การทำอาหารในร่ม: การย่าง

ทำอาหารในบ้านในเตาอบหรือกับไก่เนื้อ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการย่างถ้าอากาศไม่ร่วมมือ คุณยังสามารถได้รับรสชาติที่ดีถ้าคุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับการหมักและทำอาหารในบ้าน

สเต็กเนื้อ

หมัก 3-24 ชั่วโมง; ย่างประมาณ 3 นิ้วจากแหล่งความร้อนประมาณ 12-15 นาทีแล้วหมุนครั้งเดียวจนได้ระดับที่ต้องการ

ชิ้นส่วนไก่ (กระดูกใน)

หมัก 3-24 ชั่วโมง; ย่างที่ 425 ° F ประมาณ 40 นาทีหรือย่าง 5-6 นิ้วจากแหล่งความร้อน 25-35 นาทีหรือจนกว่าน้ำผลไม้จะใส

อกไก่หรือต้นขา (ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง)

หมัก 1-3 ชั่วโมง ย่างที่ 425 ° F ประมาณ 20 นาทีหรือย่าง 5-6 นิ้วจากแหล่งความร้อนประมาณ 12-15 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป

Game Hens

หมัก 3-24 ชั่วโมง; ย่างที่ 375 ° F ประมาณ 50 นาทีจนกระทั่งน้ำผลไม้ใสหรือไก่ย่างหรือไก่แม่ 5-6 นิ้วจากแหล่งความร้อนประมาณ 25-35 นาทีหรือจนสุกทั่วถึง

สเต็กปลา

หมักนานถึง 1 ชั่วโมง; ย่างที่ 425 ° F เป็นเวลาประมาณ 20 นาทีหรือย่าง 4-5 นิ้วจากแหล่งความร้อนประมาณ 10-12 นาทีจนสุกผ่าน

หมูสับ

หมัก 3-24 ชั่วโมง; ย่างที่ 375 ° F เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีหรือย่าง 4-5 นิ้วจากแหล่งความร้อนเป็นเวลา 14-18 นาทีหันหนึ่งครั้งจนกว่าน้ำผลไม้จะใส

กุ้ง

หมักนานถึง 30 นาที; ย่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 4 นิ้วประมาณ 4-5 นาทีแล้วจึงเปลี่ยนเป็นกุ้ง

ดูวิดีโอ: ขนตอนการทำอาหารทางสายใหอาหารโภชนาการ (มกราคม 2020).